山药豆发芽能吃吗有毒吗(山药豆发芽能吃吗_ 不能)

山药是我们生活中常见的蔬菜之一,它又叫做土薯、怀山药、淮山、白山药等,具有很高的食用价值。山药肉质肥厚且粘性强,但是吃起来口感有点绵甜,可以制成各种美味佳肴,以及作为药物使用,可以防止各种疾病的产生。如今山药的市场需求量极高,目前在我国各省市中均有广泛的种植面积。那么,山药是怎么进行繁殖的呢?有哪些方法呢?接下去跟着小编一起来看看吧。

山药豆发芽能吃吗有毒吗(山药豆发芽能吃吗_ 不能)

山药

1.山药栽子繁殖

根据顶端优势,切取山药块茎靠近茎的一端,长30cm,重100~150g,顶端带芽,称“山药栽子”进行繁殖,出苗快,一般比山药段子早出苗20天。

由于1个块茎只能截取一个栽子,所以不能扩大繁殖系数。长期使用栽子生产力会下降,这种方法繁殖种薯3-4年就要全部淘汰,利用珠芽生产的栽子更新。对于不结珠芽的品种,也要用山药段繁殖新的山药栽子逐步更新老的山药栽子。

2.山药段子繁殖

切取优势上端的块茎分成几段,每段长30cm,重150~200g作繁殖材料,因水山药不结山药豆,需要扩大面积仅能靠此方法繁殖,此繁殖材料俗称“山药段子”.

大部分山药块茎有形成不定的能力,利用山药的这一特性,在种薯不足的情况下,截取一定长的块茎直接作种薯。长山药选择直径3厘米左右健壮的块茎,截取15-20厘米长的山药段,作种薯播种。长山药块茎的不同不同发芽越快,发芽能力越强;越靠近生物学的上端,发芽越快,发芽能力越强,越靠近生物学的下端,发芽越慢,发芽能力越低。因此,用山药段做种薯时,块茎下端1/3处一般不做种薯。山药段的发芽比山药栽子晚20-30天,一般播种前要进行催芽。

对于扁山药和圆山药来说,有些品种只有顶端具有形成不定芽的能力,因此,切块繁殖时必须纵切,使每一块都带有部分顶端组织,切块重量在50-100克之间。

山药

3.山药豆繁殖

通常在生产上一般都用上年采集的“山药豆”播种于大田,生产出的小山药作为下年的繁殖材料,俗称“山药栽子”.此法扩大面积迅速,产量高,质量好。山药高产栽培技术

种植地块应避免重茬,以地势干燥,排灌方便,土层深厚,土质疏松肥沃的沙壤土为佳。沟距1m,开沟深1m,沟宽25cm;水山药要求深1.4m.3月中旬,将选好的“山药栽子”在阳光下晒5天左右,山药段子晒10~15天,致断面干裂,皮发灰色,能划出绿痕为好。

4.珠芽繁殖

春季气温较高时,选留越冬的珠芽直接在大田的播种。播种之前要施足基肥,深翻30厘米,并按行距70-80厘米培垄。在垄上开5厘米深的浅沟,按株距10-15厘米,单粒播种。出苗后及时搭架,生长季节加强田间管理,当年秋季就可以收获长30-40厘米,重200克以上的种薯。一般每亩繁殖田,可供2000-2668平方米大田的用种。

山药

以上就是有关山药的知识介绍。山药繁殖的方式有很多种,山药栽子繁殖、山药段子繁殖以及山药豆繁殖、珠芽繁殖等都是在山药的种植过程中常见的方式。山药的每种繁殖方式都是有区别的,种植户们可以根据自身的种植实际情况来进行选择繁殖方式,从而才能种植出高产量高质量的山药。

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