怎样挑选人参须（怎样挑选人参乌龙茶）

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从一个种植者和加工者角度出发

1.现在人参的种植环境本就良莠不齐(这一点的确应该借鉴一下韩国)，虽然国家对于人参的种植已经严格把控，但对于利益关系，流通过内市场还有很大一部分品质不过关，(这里重点指出农药残留问题)

2.这些年对于森林资源的保护，种植人参的环境已经不似从前优越，甚至大部分人参环境已经变为更多的大田经济，利当然有，保护了森林环境，弊端就是药品食品安全，将要面临一定的考验

3.红参对于现代理论和实际研究是比较完善的，各个国家推荐实用的也都是红参品质，众所周知的韩国高丽参，也是人参的熟制品，红参的兄弟产品(国内学说中国红参)与其等号或＞高丽参

4.应用广泛，无副作用，

5.加工，红参造假问题，加糖这种，很容易被鉴别，而评价另一个好坏程度就是蒸的时间，时间越久，红参产量越低，自然就有了高低之分，(图4567，为不同红参不同时间，6-7为某宝产品，是否加糖肉眼不好鉴别)#中药# #中医# #癌症# #健康# #红参#

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