芋泥馅的做法_芋泥馅的做法窍门!

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用料

香芋

500克

黄油(融化)

100克

白糖

100克

奶粉

15克

这个馅可以用来做面包、蛋糕、酥饼的夹心

  1. 香芋切成片隔水蒸熟(用有漏洞的盆子蒸最好,这样可以沥干水)
芋泥馅的做法_芋泥馅的做法窍门!

  1. 然后用勺子把香芋压烂,一定要压烂一点才会比较细腻。(图片无滤镜,拍得不是很好看,别介意哈)
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  1. 然后黄油融化,白糖、奶粉、香芋全部一起倒进绞肉机搅拌搅拌均匀即可。
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  1. 搅拌均匀出来就是这种状态,这时候用来做包子的馅已经完全可以了。不过因为没翻炒所以就没那么细腻。
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  1. 因为我是打算用来做芋泥酥的,所以把芋泥馅小火慢炒10分钟像图片这个状态就可以了。香甜奶香的芋泥馅就做好了,快来试试吧。
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小贴士

想要颜色好看的记得放紫薯!!或者加点紫薯粉,因为我是突然想起来做的,家里没有所以就没放了。

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