春酱是甜面酱吗?香椿酱这样做好吃又下饭,你不妨试试

春季是万物复苏的季节,田野里到处都可以找到天然的食材,做起来不进美味还营养。

春酱是甜面酱吗?香椿酱这样做好吃又下饭,你不妨试试

今天就分享一个香椿非常好吃的做法,做一次吃一个月,太下饭了。首先不要钱的香椿去掉老根,清洗干净备用,水里边儿加一勺盐,烧开,把香椿放进去焯水一分钟,香椿变绿后捞出来,控干水分,切成小碎丁,切好后再放到大碗中,加一勺辣椒面,一勺白芝麻,适量的盐,再准备蒜片、姜片、葱段、洋葱丝和香菜段。

春酱是甜面酱吗?香椿酱这样做好吃又下饭,你不妨试试

锅中油热,加入花椒、八角,加入切好的菜,开小火慢炸,炸出菜里边的水分,把菜炸干炸黄以后捞出来,剩下的就是料油了,然后把料油浇到菜里边,激发出香味,搅拌均匀,香椿酱就做好了,不管是蘸馒头片。

春酱是甜面酱吗?香椿酱这样做好吃又下饭,你不妨试试

面条拌米饭都非常好吃,用保鲜膜装起来吃一个月都不会坏,喜欢的赶紧试试吧。

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