天妇罗炸虾怎么做,天妇罗炸虾怎么做窍门

日料,在国内日渐盛行,甚至还以高端、精致、传承、工匠等词语作为营销。

虽说不上可笑,但这种营销却真的能带偏很多人的认知。

咱们来看看动则人均二三百的日料,到底高不高级。

1. 烧鸟

早期烧鸟食材主要是鹌鹑、斑鸠一类的鸟类,所以叫烧鸟,后来就是以鸡肉或者鸡杂内脏为主的一种烤串。

天妇罗炸虾怎么做,天妇罗炸虾怎么做窍门

二战期间,由于烧鸟能够很好地处理动物的内脏,实现食材利用率的最大化。在贫困的战争时期能给人们提供更多的食物,迅速火爆日本。

在中国,我们的烧烤基本以牛羊肉为主,甚至,在两千多年前的新疆,我们就吃红柳烤羊肉了。鸡肉脂肪含量太低,烧烤过后口感干柴,味道远不及牛羊肉

现在经过国内的日料一番营销包装,动不动一个葱烧鸡肉串就要十几块钱,都不够塞牙。高级吗?

还那个什么提灯,我看你像个提灯。

2. 木鱼花昆布

木鱼花,日料中最不可缺少的配料之一。

日本盛产鲣鱼,当年运输不便,又实在是食物匮乏,舍不得扔,只能晒成干。没想到鲣鱼干像木头一样坚硬,啃不动,只能刨成片当配料或者做汤。刨成的片就是木鱼花。

昆布,就是海带。

天妇罗炸虾怎么做,天妇罗炸虾怎么做窍门

现在网上不少日吹在以各种所谓的“学术说”在证明昆布比海带高级,你就是说出花来它也是海带。搞笑,昆布这个词还是中国人先发明的,现在还想玩个反向输出吗?

3. 天妇罗

天妇罗,起源于葡萄牙,这个还真不是穷人食品,天妇罗曾经是真正的贵族食品,后来因为大豆种植的普及,油脂价格越来越便宜,老百姓才能吃得起天妇罗。

二战后,由于食用油短缺,深爱天妇罗的日本人民还曾用机油炸天妇罗吃。吃完以后,那真是“屁股就像坐上一台喷射机”;甚至因为吃机油天妇罗送命的都有。

天妇罗炸虾怎么做,天妇罗炸虾怎么做窍门

本来就是挂个糊,过油炸,那不就是油炸串没有签儿吗?

到了国内被吹的,说什么:“天妇罗实际上是高温油炸,面衣锁住食材水分,食材是自己的水分把自己蒸熟的。”

那说半天,不就是炸,跟炸鸡叉骨不是一个道理吗?炸鸡叉骨也挂糊啊,人家十五一斤送半斤,你一只炸虾就卖二十块。

还有特别搞笑的“天妇罗之神”,炸了五十年就是天妇罗之神了。

我活了三十年了,昼夜不停都在呼吸,请叫我“喘气儿之神”好吗?

总之,人家小岛国本身资源匮乏,为了宣传自己和强化自己的民族自信,只能是进行各种各样的造神活动。炸串的就“天妇罗之神”、捏寿司的就“寿司之神”,然后再玩玩什么“工匠精神”,宣传宣传。咱也不能因为这个歧视人家。

结果到了中国,好家伙,不仅不歧视,都不用日本花钱宣传了,一群“大佐”赶忙就舔上了。

天妇罗炸虾怎么做,天妇罗炸虾怎么做窍门

天妇罗炸虾怎么做,天妇罗炸虾怎么做窍门

某乎上的大佐

笑死我了,这就工匠精神了,你们家平时不擦桌子是吗?

就别为了挣俩钱,昧着良心地吹了好吗?

古有汉奸为太君带路,今有汉奸帮太君文化输出。

不是所有的战争都有硝烟,网络上的文化入侵早已开始,理性上网,提高警惕。

(对了,我听说好多在日本足疗店捏脚的技师都不干了,看日料店挣钱,跑到中国来捏寿司了,这是真的假的,有人知道吗?)

免费领取养生资源、小吃配方,添加 微信:1670341237  备注:69养生圈

本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 675971625@qq.com举报,一经查实,本站将立刻删除。
如若转载,请注明出处:https://www.675971625.com/8877.html