炸松肉的家常做法_炸松肉的家常做法窍门！

投稿用户 • 2022年9月12日 am10:49 • 养生食谱 • 阅读 211

有人说兄弟如手足，女人如衣服，很多人经常拿这句话来标榜自己，表示自己很讲义气，其实这是不尊重妻子女朋友的表现，一位山东大哥就做得很好，赢得了很多人的赞许。到底是什么情况呢，我们一起去看一下！

大哥姓罗，今年已经有四十五岁了，年轻时候当过兵，退役后经人介绍认识了现在的妻子，两人奋斗了多年，有了一家小饭店，虽然每天很辛苦，但日子过得不错，还有一子一女，真是让人羡慕不已。因为是一个小饭店，所以没请什么人，主要是两夫妻操持，每天午市和晚市，忙完了累得不行只想回家休息。

这一天，罗大哥的战友们约好一起来店里聚会，虽然大家说好不见外，要AA制，但是大哥比较豪迈，说来自家店还要啥钱，不让战友掏钱，自己安排了一桌子饭菜，因为罗大哥要陪朋友喝酒吃饭，所以炒菜的事情就交给了罗大嫂，这位罗大嫂可不简单，长得很壮实，足足有二百斤的样子，而且嗓门大，风风火火的样子，一看就很能干，而且她毫不给丈夫面子，每次端菜过来都要数落他一下。

不得不说罗大嫂的厨艺还是不错，做的都是一些传统的鲁菜，味道家常食材新鲜，让人吃得放心。别的不多说，这个风味茄子就让人赞不绝口，茄子油炸后再炒一下，裹满了酱汁很入味，外酥里嫩很好吃。

这个老济南炸松肉也堪称一绝，和酥肉很像，但是口感更好，面粉和肉的比例掌握得很好。炒鸡也不错，是山东人的最爱之一，大块的青椒点缀其中，鸡肉很入味，一点也不柴，每一块都酱香味十足，鲜美无比，配着小酒吃起来很过瘾。

干炒黄花鱼也很好吃，脆脆的焦焦的，大嫂直接炸了一大盆，六七个朋友直呼美味，正在大家吃得高兴的时候，大嫂又拿来了自家泡的药酒，看到罗大哥没接过去，瞬间又暴走，开始数落他没眼力劲，眼里没有活，看不到自己没空。大哥被数落得不敢开腔，只能低着头，他们中间的老李是个急性子，看到朋友如此可怜，没忍住就多了嘴，大嫂回了两句想要解释，其他战友也开始火上浇油，大家都来说大嫂的不是，气得她扯下厨师帽和围裙就走了。

罗大哥没追出去，脾气很好地让朋友该吃吃该喝喝，大家也颇为自豪地表示这样做很对，就不该惯着女人，一会罗大哥说没啥菜了，自己去炒两个小菜，就端上来一盘爆炒猪肝，浓油赤酱的看着很诱人，战友们纷纷动筷子，吃到嘴里却觉得太咸了，像把整罐盐都倒进去了一样，大家以为是罗大哥倒错了调料，罗大哥却慢悠悠地说没有啊，难道是这头猪活着的时候爱管闲事，所以咸了，现场气氛瞬间尴尬起来，网友们知道了真是笑喷了，直夸罗大哥做得好！

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