蒜毫炒肉家常做法,蒜苔炒肉家常做法窍门

一荤一素,简单的食材,简单的做法,就是好吃,健康营养,百吃不腻,经蒜苔脆脆的口感,加上嫩滑的肉片,济实惠的蒜苔炒肉,简单易学自己也很喜欢吃,这么多年过去了,会做了很多很多的新菜,但是这道菜在我心中的位置始终是不可撼动的,当然还有它始终如一的味道……超级下饭跟我学起来吧

家常蒜苔炒肉

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准备一块新鲜的瘦肉给它清洗干净。

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把肉切成肉片用盐,料酒,淀粉抓匀备用。

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准备一把蒜苔切段备用。

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热锅凉油下肉炒熟,加入葱姜蒜,放入一勺红油豆瓣辣椒翻炒。

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再加入蒜苔和肉炒熟,加上老抽生抽一勺,蒜苔可以多炒一会,炒软一点比较好吃,适量盐鸡精翻炒出锅。

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蒜苔炒肉就做好了,鲜香入味,超级下饭,干掉三碗饭都没问题,喜欢的朋友学起来吧,记得点赞收藏给个关注哟!

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