隆江猪脚饭怎么做，猪脚饭怎么做

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来到广东后，没怎么吃到当地的小吃，晚上和朋友们一起去街边转一转，品尝一下广东的小吃，在街边看到一家猪脚饭，凑近一看，肉色鲜亮看着很有食欲，便决定品尝一下这个猪脚饭。

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隆江猪脚饭

说是猪脚饭，更像是盖饭，不同的是这个猪脚饭是用猪蹄、肘子肉、猪耳或猪大肠做盖饭的菜。我们每人选了一份猪脚饭，一大盘，上面除了有切成片的肉，还有两片油炸豆腐，还有豆角和菜（可能是酸菜），份量很足。

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加了辣椒的猪脚饭

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清汤

看到这个猪脚饭也是当地有名的小吃，很有故事感，将隆江猪脚饭好一顿夸。看到说明后，感觉猪脚真是无所不能，满满的胶原蛋白，美容养颜，强筋骨壮体格。肉做的很好，粘粘的胶原蛋白，肥而不腻，瘦而不材，大口吃肉的感觉很舒服。再配上一杯啤酒，也是美味极了。

在吃猪脚饭的时候。感觉味道不够，估计是在成都呆的久了，对辣椒习惯了，没有辣椒怎么能叫吃饭呢！毫不犹豫的将桌上的辣椒一勺一勺往猪脚饭里加，估计这样吃猪脚饭的也没有多少人。

不过，还是很美味的，也算是将成都特色融入了猪脚饭。

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