韭菜炒干豆腐的做法?你们那儿都怎么吃?都有什么做法?

干豆腐又叫豆腐皮儿。他可以卷大葱吃,炸点儿鸡蛋酱,放上点儿香菜和苦菊一卷。香的你找不着北。[呲牙]

他还可以跟红烧肉一起炖。把干豆腐用水烫一下,做成豆腐扣。放入红烧肉里一起炖,那叫一个好吃,比肉还香。

还可以炒肉,可以炒辣椒,可以和豆芽一起炒。可以凉拌了吃。

总之他的做法有很多,又很有营养。

那今天我要把他和韭菜一起炒。

先把干豆腐用热水烫一下。切成你想要的形状。韭菜切成段备用。

起锅,烧油。我们放入热水,先欠个汤。依次加入盐,十三香,酱油,味精。把切好的干豆腐放入汤里炖。没错,就是炖,不是直接把干豆腐放到锅里炒哦,那样就不好吃了。

炖一会儿,时间自己掌握。放入提前做好的淀粉芡。然后放入韭菜炒一下,熟了就能出锅了。配上黑米饭。这么吃,可下饭了。快来试试吧。

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