土豆卷饼的家常做法窍门,简单美食文化博大精深爱美食一定爱生活

今天和大家分享我最爱吃的卷饼!让我们一起看看吧。

土豆丝儿卷饼像我这样做全家人都爱吃,喜欢的我们一起来做吧!


600克面粉中加9克盐拌匀,再加入160克开水搅拌成絮,剩余的面再倒入160克凉水搅拌成絮,再揉成光滑的面团。

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面团醒发20分钟,直接搓成长条,再分成等份的小剂子,将小剂子全部团圆按扁上面再刷上一层食用油,两个摞在一起,边缘用手按压一下,防止擀成饼的时候上下不均匀。再擀成大薄饼,放在刷好油的电饼铛中,烙至一面金黄,翻到另一面,烙至两面金黄,中间鼓起,再趁热给它揭开。

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卷饼就做好了,超级的柔软,有嚼劲,凉了也不硬的卷饼就烙好了你学会了吗!


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上面再放上提前炒好的土豆丝儿和辣妹子炒肉,放一点葱丝香菜段。少放一点农家酱这卷饼的味道别提有多香了

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