土豆卷饼的家常做法窍门，简单美食文化博大精深爱美食一定爱生活

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今天和大家分享我最爱吃的卷饼！让我们一起看看吧。

土豆丝儿卷饼像我这样做全家人都爱吃，喜欢的我们一起来做吧！

600克面粉中加9克盐拌匀，再加入160克开水搅拌成絮，剩余的面再倒入160克凉水搅拌成絮，再揉成光滑的面团。

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面团醒发20分钟，直接搓成长条，再分成等份的小剂子，将小剂子全部团圆按扁上面再刷上一层食用油，两个摞在一起，边缘用手按压一下，防止擀成饼的时候上下不均匀。再擀成大薄饼，放在刷好油的电饼铛中，烙至一面金黄，翻到另一面，烙至两面金黄，中间鼓起，再趁热给它揭开。

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卷饼就做好了，超级的柔软，有嚼劲，凉了也不硬的卷饼就烙好了你学会了吗！

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上面再放上提前炒好的土豆丝儿和辣妹子炒肉，放一点葱丝香菜段。少放一点农家酱这卷饼的味道别提有多香了

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