虎杖图片大全 叶子(虎杖图片大全大图)

导读:让英国人“绝望”的虎杖,农村娃当辣条吃,根部还能入药,了解下

春天到了,朋友叫我一起去山里采摘蕨菜

而在回来的时候,路过村口的小河,小伙伴们发现了一种儿时的零食——酸竹筒。几个30多岁的人,居然也不顾形象就直接去河边挑选了几根最粗最嫩的掰了回来,然后就一边吃一边高兴地回家了。

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相信很多农村娃和我一样,在儿时都有过这样的经历。春天的时候,去野外干活了就会采几根酸竹筒来当零食吃。甚至不少人在上学、放学的路上都会先吃饱了再去学校。

之前一直不知道酸竹筒的学名,只知道大人们叫它酸筒杆。后来才知道它的学名叫虎杖,并且还是一种很厉害的植物,入侵英国等国家以后更是让不少人快要“绝望”崩溃了。

只是想不到的是,在国内很多南方人对于虎杖这种植物是从小吃到大,就像是把它当“辣条”吃一样。而且虎杖还能做菜,更是能入药。

为何虎杖会让英国人如此害怕?

其实在英国最开始是没有虎杖这种植物的,也就是说它是一种入侵物种。当时有“好事者”,就是看到虎杖长得好看,有不错的欣赏价值,于是就从日本引进虎杖回去当成观赏植物来种植。

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虎杖目前一共有三个品种,基本分布在我国和日本。而这些从日本引进的则是日本虎杖。这本来就是很厉害的一种植物,它是在火山灰附近都能顽强生长的植物。

据了解当时引进英国的就是日本虎杖,它因为长期在火山附近这样恶劣的环境生长,早就进化出了超强的生命力。

这种植物地上的茎叶看起来普通,可是地下的根茎却有很强的生命力。它能深入到地下五米,而横向延伸则是可以达到7米以上。所以有着很强的耐干旱和耐贫瘠的能力。

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最厉害的一点在于日本虎杖还有超强的繁殖能力,这与它当初在火山附近长期生存有关,进化出了一种特殊的繁殖方式:虽然是雌雄异株,却也能进行无性繁殖

而且它植株上的任何一部分,无论是根、茎,还是叶子都能繁殖,仅仅是0.8克的残渣在合适的土壤也能生根发芽。

所以被引进英国当观赏植物种植的虎杖,开始的时候很多人被它的颜值吸引,纷纷在院子里、路边和公园种植它。但不久以后,它就露出了入侵物种的本来面目,到处侵占土地。

有了虎杖的地方,房子也会变成危房,房价自然大跌。另外它还会毁坏庄园、农田、马路、建筑物等等。

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最关键是这种植物还很难清除,地上清除干净了,地下的根块依然还存活,用不了多久又能长成一大片,所以让不少英国人对它是非常的绝望。当地政府每年用来消灭虎杖的花费就有数百万英镑之多。

农村娃把它当辣条吃,而且全身都是宝

可是我国虽然是虎杖的一个原产国,但是在国内虎杖却是不少人从小吃到大的一种零食。虽然各地的叫法不同,但我相信很多人在小时候都有吃过虎杖。

它吃起来味道很酸,并不像甘蔗那样是甜甜的。去掉外皮以后,就可以直接吃,味道很脆,关键是没有一点渣。

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如果动手能力强的人,还会把虎杖采回来,清洗干净了,去掉外皮,然后取一个碗,放入辣椒粉、食盐,搅拌均匀以后就沾着吃。又酸又辣还有点咸味,这就是过去农村娃爱吃的“辣条”,非常的过瘾。

其实虎杖的价值远不只是这些,虎杖在南方有些省份还可以用来做菜吃,而在近些年也成为了一些酒店、餐馆,尤其是农家乐的特色菜了。

把它清洗干净了,焯水后可以凉拌,也可以用来炒肉、煮鱼,或者是做汤吃等,像贵州人吃酸辣汤,就会放一些虎杖的嫩茎,口感脆爽,而且蒜味十足。

当然了,虎杖的最大价值是能入药。这种植物之所以取名虎杖,据说还和唐朝的药王孙思邈有关,相传它就是用虎杖治好了一只受伤的老虎,所以而得名“虎杖”。

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而虎杖入药的话,主要是选用它地下的粗壮根块。挖出来清洗干净了,切成片晒干了就可以。

虎杖入药主要有活血、散瘀、镇咳等功效。而且虎杖还是可以泡酒喝的,以前农村一些老人就常挖它来泡酒,对风湿、跌扑损伤,咳嗽痰多等都有作用。

除此以外,虎杖还是一种优质的染料,它的根块浸泡以后会变成黄色,在过去民间也常用它作为黄色染料给布匹进行染色等。

也是因为虎杖的价值很高,在近些年好些地方农民还开始种植虎杖了,也为当地的农民带来了不菲的收入。原因是它种植简单,管理粗放,非常省心,可是产量却不低。

小小的虎杖,有人把它当成美味的“辣条”,有人用它做菜吃,还有人种植它致富,可是在国外它却成为了不少人的恶梦,让他们对这种植物彻底绝望,不得不说虎杖还是挺神奇的植物。

各位网友们,家乡的虎杖又长出来了,你们还记得它吗?小时候可有吃过呢?只是现在生活水平提高了,很少再有人去采挖虎杖来吃了,而当初吃虎杖的少年也已经离家去外乡打拼了。

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