冬季养生汤,冬季干燥寒冷,教你3款养生汤,清肺润燥是个宝!

#冬日生活打卡季#

冬季干燥,加上随着疫情的放开,为了自己和家人的健康,除了做好个人防护以外,饮食上注意多吃一些“清肺润燥”的食物,抵抗病毒提高免疫力

1、蜜汁马蹄

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1、先把马蹄削皮,再淘洗干净。一根黄瓜削皮再切成小丁。两个蜜桔果肉取出来。

2、接下来把马蹄放入锅中,加入适量清水,先开大火烧开,再转成中火烧十分钟。

3、碗面加入三勺藕粉,加入清水搅散开,马蹄已经煮好后,把橘子放进来,加点桂花,没有也可以不放,再加入一大勺蜂蜜或者是冰糖,然后下入黄瓜,最后淋入藕粉,转成大火,把汤汁收浓稠,把藕粉液煮到透明,就可以出锅了,清甜可口的蜜汁马蹄就可以了。

2、雪梨百合肉饼汤

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1、瘦肉剁成肉沫装入碗中,加入话量食盐,胡椒粉,葱姜水分多次倒入肉沫里面,用筷子顺着一个方向搅匀,再加入一勺玉米淀粉搅匀,最后加入少量的玉米油,继续搅动一下,锁住水分,放一边备用。

2、一个雪梨去皮改刀先切成厚片,将中间的果核去掉,装入碗中,再倒入多一点的清水浸泡一下,可以防止氧化变黑。两个新鲜百合一片片掰散,清洗干净,捞起来沥干水分备用。接着准备几个红枣,一小把枸杞清洗干净。

3、将肉沫倒入里面整理平整,然后将百合均匀的铺在上面,雪梨也倒进来整理平整,接着把红枣加进来,再倒入多一点的清水没过雪梨。放入蒸锅里面,用大火蒸半个小时,差不多时间加入少量的食盐调一下味,再将枸杞洒在上面,继续蒸十分钟,一道特别简单的雪梨百合肉饼汤就做好了。

3、甘蔗雪梨水

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1、先把甘蔗去皮剁成小段,两个梨搓洗洗干净去皮,梨皮跟干蔗一起放到锅里,再把梨切成小块,切好的梨用盐水泡着,防止氧化,放到锅里,加入适量清水,大火煮开水,小火煮40分钟。

2、两个胡萝卜切成滚刀块,干百合洗干净备用。甘蔗煮出味了之后,把料杂捞出。然后开大火加入百合,雪梨,胡萝卜,一点陈皮,盖上盖子大火煮开,再小火再煮20分钟,煮软就可以了。

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