黑米的功效和作用及食用方法(黑米的功效和作用)

黑米的功效和作用及食用方法(黑米的功效和作用)

黑米山药苹果糊

推荐月龄:6M+

配餐用途:主食

功效:健脾/开胃/明目

营养特点

黑米素有"黑珍珠"和"世界米中之王"的美誉,它所含的无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素胡萝卜素及强心甙等特殊成分,因而黑米比普通大米更具营养。

黑米搭配山药、苹果,健脾养胃的功效加倍。苹果吃起来清甜,含糖量却很低。其中多酚能够抑制癌细胞的增殖,增强宝宝的抗病能力。

食材工具

黑米的功效和作用及食用方法(黑米的功效和作用)

黑米:20克

山药:30克

苹果:30克

工具:奶锅、辅食机

图文步骤

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黑米的功效和作用及食用方法(黑米的功效和作用)

山药、苹果切小丁。

?山药容易引起过敏,导致手部发痒,处理的时候记得戴手套。

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黑米的功效和作用及食用方法(黑米的功效和作用)

锅中倒入山药、苹果、黑米、500ml清水。

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黑米的功效和作用及食用方法(黑米的功效和作用)

大火烧开后转中火熬至粘稠,大约需要40分钟左右。

?7个月的宝宝可以吃这种粥状。

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黑米的功效和作用及食用方法(黑米的功效和作用)

熬煮完稍微晾凉后,倒入辅食机搅打细腻。

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黑米的功效和作用及食用方法(黑米的功效和作用)

香醇稀滑的黑米山药苹果糊就完成了~

黑米的功效和作用及食用方法(黑米的功效和作用)

添加要领

宝宝每次只能添加一种新食材,因此吃这道辅食时,需保证黑米、山药、苹果中至少两种以上是宝宝不过敏的安全食材。

山药中的黏液能提高免疫力,家长处理的时候不用把它完全清洗掉。

我们的制作量不等于宝宝的添加量,让宝宝自己决定吃多少。

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