破壁灵芝孢子粉食用方法(灵芝孢子粉食用方法哪个最好)

灵芝孢子粉海参

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食材&配料:

海参孢子粉、高汤、风车粉、鲜花、老抽、生抽、蜂蜜、黄椒酱、海盐

做法:

  1. 把涨发好的海参从肚子开口,清除内脏和泥肠,清洗干净备用。
  2. 高汤放入锅中烧开后加入老抽、生抽、蜂蜜小火烧3分钟,风车粉做成淀粉芡调浓度,加入少许盐调味。
  3. 将汤汁加热至180度,放入海参烧制3-5分钟,捞出留100克汤汁,海参进行摆盘,然后把浓稠的汤汁淋在海参上,用鲜花和黄椒酱进行装饰即可。
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红油钵钵鸡

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食材&配料:

去骨鸡爪、鸭肠、鸭胗、黑木耳、莴笋片、土豆片、高汤、鸡汁、东古酱油、辣鲜露、红油、白芝麻、白糖、鸡精、味精

做法:

  1. 把主料部分凉水下入锅中加入姜片、香葱、干辣椒、干花椒、八角、桂皮、香叶、黄酒、白醋各适量,煮开后转小火煮10分钟,捞出冰镇备用。
  2. 辅料全部用开水烫一下,捞出冰镇即可。
  3. 将熟的食材装入容器中,加入适量的酱汁如图摆盘即可。
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胭脂脆藕

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食材&配料:

莲藕、红肉火龙果、蜂蜜、苹果醋、水

做法:

  1. 红肉火龙果去皮后榨成汁,过滤后装入容器中,和以上调料加到一起搅拌备用。
  2. 莲藕去皮后切成薄片,冲水去除莲藕粉,开水下入锅中略烫,捞出冰镇后沥干水分。
  3. 倒入调好的火龙果汁中泡1个小时左右,取出如图摆盘。
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