羊角草的功效与作用(羊角草药图片)

羊角草的功效与作用(羊角草药图片)

几个世纪以来,军队冒着生命危险奔赴战场。但是不同时代的士兵吃什么呢?哪些冲突提供了最美味的军事食物?从血汤到发酵的马奶,纵观历史,士兵口粮中都有一些不怎么开胃的选择。甚至还有一些令人作呕的军需品,它们实际上夺走了士兵的生命。

军队会很乐意得到任何食物。乔治·华盛顿的军队被迫连续几天没有给养,南军士兵在行军时停下来挖蔬菜。几个世纪以来,士兵们靠吃无味的干饼干生存,有时里面只含面粉和水。到了20世纪,士兵们抱怨罐头食品太糊了,但他们的口粮中也有香烟和口香糖。

虽然罕见的二战照片捕捉到了战斗的创伤,但它们往往忽略了士兵的日常生活。即使是最精确的电影有时也会忘记士兵们一天要吃很多次。那些为军队提供食物而挣扎的国家可能会失去一切,就像拿破仑羞辱性地进军俄国一样。毕竟,军队的口粮可能决定胜利还是失败。

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斯巴达士兵喝由血和猪腿制成的黑汤

古希腊斯巴达人建立了一种致力于战斗的文化。小男孩在7岁时搬进军营接受训练。正如罗马历史学家普鲁塔克所解释的那样,“他们的训练是为了让他们很好地服从命令,忍受苦难,征服……”

在一个崇尚战斗的社会里,斯巴达人并不期待奢华的美食。事实上,斯巴达士兵吃的是用血、煮过的猪腿和醋制成的黑汤。传说这种汤非常恶心,以至于斯巴达人愿意在战斗中倒下以避免吃它。

罗马人每天依赖碳水化合物和一磅肉

罗马建立了一支统治古代世界的军队。征服欧洲、非洲和近东的军队受益于高质量的粮食供应。罗马的军团消耗新鲜的肉和奢侈的食物,如培根、奶酪和葡萄酒。

罗马军团以大麦和小麦为主食。每天每个士兵也要吃掉一磅肉。为了满足巨大的需求,罗马军队带着自己的牲畜旅行,每天吃掉120只羊。

高热量饮食帮助军队跨越大陆扩张他们的帝国。

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十字军会停止战斗,开始吃自己做的食物

公元1095年,教皇乌尔班二世发起了第一次十字军东征。超过10万欧洲人响应,一路游行到耶路撒冷,重新夺回这座城市。

在一个没有常备军的时代,士兵们随身携带食物。十字军战士可能会吃干肉和麦片粥,如果他们买得起的话,还会吃水果和奶酪。一些士兵甚至不得不卖掉他们的财产或抵押他们的土地来养活自己。

十字军战士们在战斗中停下来吃点东西。在公元1189年至1191年的阿克里围城期间,有两次十字军停止战斗进食,这有助于解释为什么他们花了两年时间才占领这座城市。

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成吉思汗的蒙古勇士吃了“马鞍炖肉”

成吉思汗和他的军队征服了历史上最大的陆地帝国。蒙古武士用干奶的口粮征服了相当于整个非洲大陆大小的领土。

游牧的蒙古人不是农民,他们主要以牲畜为生。蒙古人把他们的饮食分为白色食物和红色食物。白色食物,或乳制品,包括发酵的马奶,而红色食物包括肉。

蒙古武士骑马时,有时会在马鞍下塞一袋肉、洋葱和大米。一天的骑行后他们会把肉煮熟,甚至煮熟马鞍。根据马可·波罗的说法,战士们在他们的马脖子上刺小洞,在长途旅行中喝马的血。

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奥斯曼帝国吃新鲜出炉的面包和蜂蜜

公元1683年,奥斯曼人围攻维也纳,几乎占领了这座城市。在被称为禁卫军的步兵的带领下,奥斯曼人得益于丰富的军事口粮。奥斯曼帝国的士兵们吃的是新鲜出炉的面包,每天配给的羊肉和羊肉,以及蜂蜜和咖啡等奢侈品。

当没有新鲜面包的时候,士兵们吃的饼干是在伊斯坦布尔做的,然后运到战场上。在17世纪,一位观察者记录了首都的105个烤箱为军队做饼干。事实上,奥斯曼军队非常渴望饼干,不诚实的面包师有时会用泥土代替面粉,结果导致几名士兵死亡。

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在美国独立战争期间,乔治·华盛顿的士兵可以在没有配给的情况下生存几天

美国独立战争期间,乔治·华盛顿的军队有一个主要优势——他们在自己的土地上作战。相比之下,英国人不得不向海外运送士兵、军火和给养,但大陆军仍然面临重大的供应问题。

1775年,国会批准每天供应一磅牛肉和一磅面粉。士兵也应该得到豌豆或豆子,牛奶,大米,啤酒或苹果酒,和糖蜜。但由于没有税收权力,国会负担不起配给。因此,士兵经常几天没有配给。

国会告诉华盛顿将军,只要没收粮食就可以了,但他拒绝了。华盛顿担心,采取粮食供应会很快使殖民地居民反对他们的军队。

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拿破仑的军队把长棍面包藏在裤子里

1812年,拿破仑对俄国的渗透失败了,成千上万的士兵饿死了。拿破仑带着60万士兵开始行军,但只有2.5万人幸存。

这一事件证明了拿破仑自己的格言:“军队靠肚子前进。”当时,法国士兵的口粮包括24盎司面包、半磅肉和一夸脱酒。法国军队非常热爱面包,他们带来了长棍面包。这种又长又窄的形状让士兵们可以把面包夹在裤腿里。

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联邦士兵吃糖蜜、干果和猪肉

南北战争期间,联邦军队吃的是肉、面粉,甚至脱水蔬菜。

联邦老兵约翰·比林斯说,士兵们得到了“咸猪肉、新鲜牛肉、咸牛肉、很少的火腿或培根、硬面包、软面包、土豆、偶尔得到的洋葱、面粉、豆子、碎豌豆、大米、苹果干、桃子干、蔬菜干、咖啡、茶、糖、糖浆、醋、蜡烛、肥皂、胡椒和盐”。

事实上,自美国独立战争以来,糖蜜一直是美国军队的标准口粮。

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削减口粮有助于结束南部邦联

南方联盟军很难给他们的军队提供食物。食物的缺乏是如此严重,以至于罗伯特·e·李将军警告说,“向敌人逃兵越来越频繁了。”李补充说,“除非有变化,我担心军队不能维持在一起。”

南军士兵被迫在行军途中寻找食物。一名士兵在1864年写道,“(男人们)通过烹饪猪肉、土豆头、五花菜藤、青菜草、羊角草、蓟和上百种杂草来获得蔬菜饮食……“我还以为是垃圾呢……但男孩子们叫它‘长饲料’。”

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罐头食品在美西战争中终结的士兵比战争本身还要多

在美西战争中,美国军队是第一个在军粮中得到罐头食品的,但罐头技术如此糟糕,以至于许多士兵在吃了这些食品后面临食物中毒,甚至死亡。

老兵卡尔·桑德堡谈到罐装牛肉时说:

一罐“红马”被递给一个打开它的人。他把它放到鼻子旁,闻了闻,皱起脸,吐了一口口水。下一个人也做了同样的事,直到那八个人闻了闻,都做了个鬼脸,吐了口唾沫。

然后这些人把牛肉扔到海里,抱怨它闻起来像一具防腐的尸体。

令人震惊的是,罐装食品中的肉毒杆菌中毒和其他食源性疾病夺走的生命可能比战斗还要多。虽然只有280名美国人死于战争,但有2600多人死于其他原因。

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军队在一战中吃了“狗饼干”

第一次世界大战期间,美国士兵吃的是储备粮。这些口粮是为长途海外航行设计的,味道并不好。士兵们吃的是罐头肉和蔬菜、硬饼干(士兵们称之为“狗饼干”)、烟草和糖果。

然而,配给并不局限于冷的食物,因为前线的人有时会吃用牛奶罐煮的热食物。

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二战士兵得到了香烟和口香糖

到二战时,美国军队开发了新的口粮。为了重量轻,便于携带,口粮有三种形式:c口粮、d口粮和k口粮。

c口粮和k口粮包括罐装牛肉和土豆、饼干、太妃糖和速溶咖啡。它通常含有烟和口香糖,以及卫生纸。一份配给应该够吃三顿饭,提供3600卡路里。

d组配给只是一块巧克力棒。

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越南士兵的口粮里有疟疾和腹泻药

越南战争期间,军方引入了MCIs,即“餐、战、个人口粮”。不受欢迎的口粮包括罐头肉,士兵们用C4加热。部队还收到了罐装饼干、饼干、苹果酱和蛋糕。在巡逻时,士兵们有时会把罐头放在袜子里,绑在背包上。

配给品还包括疟疾片、盐片和罗摩替片,士兵们每天服用四次以控制腹泻。

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现代美国士兵可以自己选择食物,避免“菜单疲劳”

美国军队在20世纪80年代引入了一种新的配给,叫做MREs(即食食品)。士兵们收到的不是罐头,而是装有食物的密封袋。MREs提供了24种不同的菜肴,包括犹太食品、清真食品和素食食品,解决了对以前配给的抱怨。

2018年,军队推出了MRE披萨,这种披萨可以保鲜三年。士兵们可以点MRE No. 23,其中包括披萨、面包棒、蓝莓馅饼、巧克力蛋白饮料和饼干。

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